日本の伝統料理

その日の獲れたてを味わう

刺身

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    [特] 特製お造り

    • 並1人前 1,150円
    • 上1人前 2,500円
    • 特上1人前 2,950円
    • 雅(2人前) 4,800円
    • 桜(3人前 6,900円
    • 鶴(4人前) 8,200円
    • 亀(5人前) 12,000円
    • 宝(5人前) 14,000円

    特製お造り

    ※左記の他、お好みでお造りいたします

  • 鰹のたたき

    • 950円

    創業当時からのロングセラー!

  • 鯖のたたき

    • 850円
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    気軽な刺身

    • 1,5人前 1,700円
  • 貝類の刺身

    • 2人前 3,600円
  • こはだの刺身

    • 480円
  • [天] マグロのお造り

    • 赤身 950円
    • 中トロ 2,800円
    • 大トロ 3,900円
  • 鯖のたたき

    • 850円
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    [創業の味] イカソーメン

    • 650円
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    [創業の味] 鰹のたたき

    • 950円

すし盛合せ・巻物

  • 【贅】江戸盛

    • 5人前 13,500円
  • すし盛•松

    • 5人前 11,500円
  • すし盛•竹

    • 4人前 7,800円
  • すし盛•華

    • 3人前 6,750円
  • 巻き寿司

    • [人気NO.1] スパシー・トロロール 1,650円
    • カリフォルニアロール 1,100円
    • [数量限定] 鯖の細棒巻き 850円
    • 太巻 950円
    • [お土産にも] スペシャルロール 2,850円
    • ビッグロール 3,650円
  • 細巻き寿司 (1本)

    • 鉄火 500円
    • 上鉄火 1,200円
    • 特上鉄火 1,800円
    • ネギトロ 1,000円
    • 沢庵トロ 1,000円
    • ひも胡瓜 320円
    • 穴子胡瓜 480円
    • イクラ巻 850円
    • うに巻 1,900円
    • かんぴょう 220円
    • かっぱ 220円
    • 梅しそ 220円
    • お新香 220円
    • 山牛蒡 220円
    • 玉子 220円
    • 納豆 220円
    • 山芋 280円
  • 夏季限定・礼文島産うに巻

    • 2,700円

ランチ

11:00 a.m. 〜 2:30 p.m. クローズタイム 3:00 p.m. 〜 4:00 p.m. 人気のランチメニュー! ※平日はコーヒーが付きます!

  • 創作ランチ

    • 3,250円

    お昼の贅沢をお手頃価格で!
    刺身・煮物・焼物・茶碗蒸し・にぎり寿司・お椀・デザート

  • すしランチ

    • 2,950円

    お昼の満足!
    サラダ・煮物・茶碗蒸し・にぎり寿司・お椀・デザート

  • 【人 気NO.1】房総にぎり

    • 1,350円
    • 1.5人前 1,980円

    房総の人気の海の幸10貫をお楽しみください
    人気メニューの為、売り切れにはご容赦ください

  • 【どんぶりNO.1】海鮮丼

    • 1,890円
    • 1.5盛 2,490円

    自慢の中落ちをメインに、ビントロ、イカ、
    自家製イクラ、ウニ、
    全て天然の旨さがぎっしりです

  • 【数量 限定】海鮮なまら丼

    • 1,980円
    • 1.5盛 2,800円

    魅力の切り落としを贅沢な丼に仕上げました

  • 【マグロの旨味】本鮪ヅケ丼

    • 1,480円
    • 1.5盛 1,900円

    天然の本鮪は色素が濃く、味に深みがあるのが特徴です
    養殖の鮪の作られた脂とは異なります

  • 【数量 限定】海鮮まかない丼

    • 1,250円
    • 1.5盛 1,780円

    コストパフォーマンスNO.1

  • プラスセット

    • 890円

    サラダ・茶碗蒸し・デザート
    ランチを贅沢に楽しく
    ランチタイムだけのサービスセットです

  • ランチドリンク

    • 450円

    生ビール(小)
    グラスワイン(赤・白)

一品料理

  • 【煮物の 芸術】きんきの煮物

    • 4,000~6,000円

    入荷時形と価格の変動がございますので
    販売価格をおたずねください

    *真鯛の兜煮・きんきの煮物は煮汁を染み込ませる泡煮法で調理をいたします。
    お時間がかかりますのでお急ぎの場合はご容赦をお願いします。

  • 【名 物】焼き穴子

    • 1,650円

    入荷時のみ!

  • 【人 気】蛤の酒蒸し

    • 950円
  • 特大焼き蛤

    • 1,800円
  • 真鯛の兜煮

    • 950円
  • 天ぷら盛り合わせ

    • 970円
  • すし屋の海鮮グラタン

    • 950円
  • 黒豚の角煮

    • 980円
  • 手作りさつま揚げ

    • 550円
  • 茶碗蒸し

    • 580円
  • あんきも

    • 850円
  • 穴子の白焼き

    • 1,650円
  • サラダ小

    • 1~2人前 850円
  • サラダ中

    • 2~3人前 1,450円
  • 杏仁豆腐

    • 250円

    アイスクリーム

  • バニラ・抹茶

    • 250円

    アイスクリーム

宴会料理

  • 【おすすめ】創作すし会席

    *予約無しでご利用いただけます

    豪華なお寿司を多くした、季節の料理とのセットです
    刺身と寿司はご注文のコースにより種類やグレードの違いがあります

    創作すし会席・松 ー 4,250円
    前菜・刺身・煮物・焼物・揚物・茶碗蒸し・寿司(8貫)・デザート

    創作すし会席・華 ー 5,250円
    前菜・刺身・煮物・焼物・揚物・茶碗蒸し・寿司(ヅケマグロ・炙りイカ・サーモン・甘海老・ウニ・イクラ・赤貝・中トロ・アナゴ・玉子焼き)・デザート

    創作すし会席・雅 ー 6,400円
    前菜・刺身・煮物・焼物・揚物・茶碗蒸し・寿司(9貫)・デザート

    夏場の焼物・帆立ウニソース焼き、冬場は牡蠣土手焼き等になります

  • 【予約】お祝い料理

    • 祝鯛塩焼き(予約) 4.800円
    • お祝い料理 6.500円

    七五三・お宮参り・結納・揚物・顔合わせに

  • 【おすすめ】季節のおすすめ鮨

    • 2,980円
  • 【予 約】宴会料理

    4,300円コース
    前菜・刺身 煮物 焼き物 揚げ物 デザート すし(中トロ・白身・サーモン・イクラ・アナゴ・玉子焼き)

    5,400円コース
    前菜 刺身 季節の煮物 季節の焼き物 季節の揚げ物 茶碗蒸し すし デザート

    6,500円コース
    前菜 小鉢 刺身 煮物 焼物 揚物 茶碗蒸し 寿司 デザート

    8,500円
    突き出し 前菜 吸い物 小鉢 刺身 煮物 焼物 揚げ物 茶碗蒸し すし
    デザート

    10,000円コース
    突き出し 前菜 吸い物 小鉢 刺身 焼き物 揚げ物 茶碗蒸し すし デザート
    各コースにより内容が変更いたします

    *お客様の要望によって品数や量を調整いたします
    その他金額を決めお任せ料理も承っています
    *税抜き価格です・別途、消費税がかかります

にぎり・ちらし

  • 【人気の地魚】極上地魚寿司

    • 2,150円

    料理雑誌の表紙になりました

  • 【名 物】特薦すし

    • 4,850円

    特別をつくりますのでお時間を頂きます

  • 【人気の 逸品】特上リッチ寿司

    • 3,950円
  • 特上寿司

    • 2,950円
  • 上寿司

    • 2,450円
  • 中寿司

    • 1.600円
  • 江戸前にぎり

    • 1,150円
  • 赤貝のひも鮨

    • 5コ 980円
  • アジ寿司

    • 5コ 980円
  • お子様すし

    • 890円
  • まぐろ

    • 赤身(5コ 1,200円
    • づけ(4コ) 1,000円
    • 中落ち(5コ) 1,700円
    • 上(中トロ・5コ) 2,950円
    • 特上(大トロ・5コ) 4,200円

    天然の本鮪、南鮪を使用しています

  • まぐろ三昧

  • まぐろ三昧

    • 1,950円
  • 塩三昧

    • 980円
  • 炙り三昧

    • 1,600円
  • 【創業の味】大名ちらし

    • 3,000円

    創業当時からのロングセラー

  • 江戸前生チラシ

    • 1,250円
  • 上生チラシ

    • 2,500円
  • 大盛上生チラシ

    • 2,800円
  • 【おすすめ】贅沢ざんまい丼

    • 2,950円
  • 鉄火丼

    • 1,700円
  • 上鉄火丼

    • 3,500円
  • イクラ丼

    • 3,050円
  • うに丼

    • 4,300円
  • 夏季限定・礼文島産うに丼

    • 5,200円